В наши дни, несмотря на большое количество сладостей, представленных в супермаркетах, торты на заказ, изготовленные в частных кондитерских, пользуются большой популярностью. И это неудивительно, ведь такие торты изготавливаются с учетом всех вкусовых предпочтений заказчика. К тому же, рецепты тортов на заказ основаны на использовании натуральных и качественных ингредиентов, что позволяет гарантировать удовлетворение клиентов и их дальнейшую рекомендацию кондитерской своим друзьям и знакомым. Наконец, такие изделия могут креативно оформляться, что приятно удивляет виновника торжества и его гостей.

Однако, многие задаются вопросом, сколько стоят торты на заказ и какие именно бывают. Ответ на этот вопрос зависит от нескольких факторов: размера торта, сложности его декора и используемых ингредиентов. Обычно, стоимость же торта на заказ начинается от 1000 рублей за килограмм, а сам торт может быть как классическим, так и творческим, выразительным.

Таким образом, оптимальное решение – это заказать торт у профессионалов кондитерской, поскольку клиент получит продукт, который был изготовлен с учетом его пожеланий и на приготовлении которого не экономилишь на ингредиентах. Кроме того, такой торт станет великолепным украшением любого торжества и запомнится его гостям надолго.

Современные производители тортов на заказ следят за новейшими тенденциями в кулинарии и пытаются придерживаться их. Рассмотрим несколько типов десертов, которые доступны в специализированных кондитерских.

Торты из органических продуктов. В отличие от традиционных десертов, подобные кулинарные изделия приготовлены из ягод, орехов, сухофруктов, какао и натуральных сиропов. В сочетании с отсутствием термической обработки, это делает их идеальными для людей, следующих диеты, а также для тех, кто предпочитает всегда пробовать что-то новое.

Торты без мастики. Ранее мастика была неотъемлемой составляющей заказных тортов, но современные кондитеры признают, что содержание многочисленных Е-добавок в мастике не способствует здоровью и вкусу десерта. Из-за этого многие профессионалы отказываются использовать мастику в своих произведениях.

Необычные сочетания бисквита и крема. Хотя существуют множество классических десертов, создатели тортов на заказ всегда готовы попробовать что-то новое. Иногда это может быть морковный бисквит с корицей или мятный бисквит со смородиновым кремом, а порой и нечто более экзотическое, такое как сочетание белого шоколада с малиной.

Веганские торты, а также низкокалорийные десерты и сладости с низким содержанием глютена. В сравнении с традиционными десертами, веганские торты могут быть приготовлены из обработанных продуктов, главное, чтобы они не были животного происхождения. Низкокалорийные десерты также доступны для тех, кто следит за своей фигурой, так как они используют цельнозерновую муку и обезжиренный йогурт вместо обычных ингредиентов. Торты с низким содержанием глютена также доступны для детей и взрослых с непереносимостью глютена.

Необычные решения. В наши дни торт на заказ должен быть необычным, красивым и, конечно же, вкусным. Креативные кондитеры разрабатывают новые идеи, такие как торты-ассорти и сладкие наборы с капкейками. Индивидуальный дизайн десертов - это общая практика в сфере кондитерского искусства.

Важно, чтобы торт на заказ соответствовал теме конкретного торжества. Оформление десерта должно быть продуманным и соответствовать тематике праздника. В данной статье рассмотрим несколько наиболее популярных видов тортов на заказ.

На свадьбу: как выбрать торт, который порадует всех гостей

Свадьба – это событие, которое хочется запомнить на всю жизнь. И если без выкупа невесты и каравая можно обойтись, то свадебный торт – обязательный атрибут торжества. Что же нужно знать при выборе десерта?

Традиционно свадебные торты бывают в несколько ярусов, однако если гости предполагаются в небольшом количестве, то достаточно и одного яруса. Важно рассчитать вес торта на каждого гостя, чтобы каждый мог насладиться десертом – в среднем на каждого обычно приходится 150-200 граммов.

Стиль свадебного торта тоже играет важную роль – он должен соответствовать общей стилистике праздника. В этом случае креативность не противопоказана, но нужно учитывать цветовую гамму. Если зал, стол молодых и букет невесты оформлены в красно-белых тонах, то ярко-зеленый торт будет выглядеть неуместно.

Однако стиль – это не единственный критерий выбора свадебного торта. Привлекательным вариантом может быть торт с несколькими начинками, так как гости могут оказаться очень разными по предпочтениям. Однако стоит отказаться от слишком сладких или слишком специфических вкусов – ведь на свадьбе присутствуют гости разного возраста и со своими вкусами.

Таким образом, выбрать свадебный торт, который порадует всех гостей, можно, учитывая количество гостей, стилистику праздника и предпочтения гостей по вкусам.

На детский праздник

Современные детские торжества отличаются от стародавних домашних вечеринок, проводившихся в кругу родственников и друзей родителей. Современные детские вечеринки - это настоящие праздники с аниматорами, конкурсами, фотозоной и, конечно же, сладостями. Однако, заказывая торт для детских праздников, не следует делать его слишком большим. Рекомендуется оптимальный вес кусочка - 150-200 граммов на каждого участника. Если ребенку не нравится торт, то его можно заменить набором капкейков. Главное, чтобы десерт соответствовал интересам именинника. На нём можно изобразить фигурки любимых мультяшных героев малыша или элементы его хобби: коньки, мячи для футбола, шахматные фигуры и так далее. Торт на заказ для детского праздника не должен быть слишком сладким, поскольку это может вызвать жажду и негативно сказаться на растущем организме ребёнка. Для того чтобы все гости смогли насладиться вкусом, необходимо узнать у родителей, есть ли у их детей аллергия на какие-либо продукты.

Для офисной вечеринки, особенно в случае дня рождения коллеги, лучше не рисковать с креативными десертами. Лучшее решение - заказать «офисный» торт, который будет выглядеть лаконично и нейтрально. Если выбирать начинку, то лучше отдать предпочтение классическим вариантам. Эти же правила применимы и к выбору капкейков, которые могут стать главным десертом на вечеринке в офисе.

Подарок для любимого человека может стать небольшим тортиком, который также легко украсить в тематическом стиле. Все зависит от желания дарителя: можно учесть увлечения близкого человека или оформить десерт романтично с рисунком или фразой, которую понимают только двое. Особенно популярны торты с сюрпризом, когда внутри может быть коробочка с помолвочным кольцом, билетами на самолет или другими приятными сюрпризами.

Торт для взрослого на день рождения

При подготовке заказа на торт для взрослого на день рождения можно проявить свою фантазию и учесть вкусовые предпочтения именинника. Например, заядлому футбольному болельщику можно заказать торт с логотипом его любимого клуба, а путешественнику - десерт в виде карты мира или глобуса. Музыканту понравится лакомство в форме гитары. Если ориентироваться на оптимальный расчет, то на каждого человека предоставляют по 200-250 граммов торта. Начинка торта должна соответствовать вкусам именинника. В случае, если на празднике не будет детей, можно заказать торт с алкогольной пропиткой.

Цена на заказанные торты

Ценообразование на торты по заказу основывается на нескольких факторах. Один из ключевых факторов - это вес продукта. Обычно цена за килограмм указана на сайтах кондитерских. Чем больше вес торта, тем выше его цена. Кроме того, время, затрачиваемое мастером на приготовление торта, также играет важную роль. В случае, когда повторяющийся дизайн торта был найден в интернете, его стоимость будет ниже, чем у авторских работ. К сложности изготовления относятся экзотические начинки, что также отражается на цене торта на заказ. В некоторых случаях, например, когда на многоярусном свадебном торте используются живые цветы, заказчику придется доплачивать за украшения. Приобретение декоративных и съедобных фигурок также будет стоить дополнительно. Доставка также влияет на итоговую цену. Беря во внимание границы МКАДа, транспортировка внутри его пределов стоит дешевле, чем за его пределами. Однако, в большинстве кондитерских можно забрать заказ самостоятельно, без оплаты доставки.

Изготовление тортов на заказ - это занимательная и полезная отрасль, которая радует виновника торжества и его гостей позитивными эмоциями. В социальных сетях есть множество начинающих домашних кулинаров, которые предлагают "красивые торты на заказ по очень низким ценам". Однако качество этих изделий может оставлять желать лучшего. Поэтому, для получения качественного торта на заказ лучше обращаться в аккредитованные кондитерские с хорошей репутацией и положительными отзывами. Оформление заказов в таких местах лучше делать заранее, хотя бы за неделю до мероприятия.

Фото: freepik.com