Как правильно питаться, чтобы похудеть?
Сбалансированное питание - ключ к стройности и здоровью организма. Модные, но сомнительные диеты могут только навредить. Вместо этого, прежде всего, следует заботиться о правильном режиме физической активности - регулярные прогулки на свежем воздухе и физические упражнения должны стать неотъемлемой частью вашего дня. Не стоит питаться только тем, что предлагают рекламные баннеры слабительных и жестких диет. Они могут дать краткосрочные результаты, но к обычному рациону все равно придется вернуться, и не факт, что новые килограммы не присоединятся к прежним. Вместо этого нужно выбирать правильное и сбалансированное питание, которое обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами и минералами без лишних калорий. Такое питание не заставит организм испытывать постоянное желание заглянуть в холодильник и не вызовет непереносимое чувство голода. Благодаря правильному питанию фигура станет стройной и красивой, а самочувствие и настроение улучшатся.
Статья о принципах здорового питания
Если вы стремитесь к здоровому образу жизни и пытаетесь следовать рекомендациям диетологов, то наверняка знаете о нескольких простых правилах, которые помогают соблюдать рацион.
Первое правило — частые приёмы пищи. Чтобы поддерживать организм в тонусе, следует употреблять пищу пять-шесть раз в день. При этом порции должны быть небольшими. Желательно придерживаться одного и того же времени для приёма пищи.
Второе правило — выбор правильных продуктов. Для здорового питания используйте только свежие продукты. Не забудьте включить в рацион овощи и фрукты. Помните о том, что количество выпитой воды должно составлять не менее двух литров в день. Старайтесь выпивать стакан воды 30–40 минут до еды. О газированных напитках и фастфуде лучше забыть навсегда.
Как вы уже знаете, рацион также должен быть сбалансированным. Суточная норма белков для человека составляет в среднем от 60 до 110 граммов в сутки, жиров — от 70 до 120 граммов, углеводов — от 260 до 570 граммов. Количество необходимых вам питательных веществ и энергии зависит от вашей массы тела, возраста, пола и индивидуальных особенностей. Если вы ведёте сидячий образ жизни, вам требуется меньше калорий, чем активным людям. В холодный период года организм нуждается в более энергоёмкой пище. Если вы стремитесь сбросить вес, снижение калорийности за сутки на менее 1000 калорий может привести к проблемам со здоровьем! Обратите внимание, что количество белков, жиров, углеводов и калорий обычно указано на упаковке продуктов. Никогда не игнорируйте эту информацию!
Для тех, кто хочет похудеть, важно составить правильный рацион питания. В меню необходимо включить курицу, индейку, кролика, постное красное мясо, рыбу, яйца, нежирные молочные продукты, злаки, фрукты, ягоды, овощи и зелень. Особенное внимание следует уделить капусте, в которой много клетчатки, дающей ощущение насыщения и снижающей аппетит. Капуста содержит антиоксиданты, множество витаминов, таких как А, С, Е, К, РР, U и группы В, а также микроэлементы, включая кальций, фосфор, калий, магний, железо, медь, цинк, марганец и фтор.
Грейпфрут также подходит для диеты. Он снижает уровень инсулина и влияет на жировые запасы.
Яблоки и груши содержат пектин, который увеличивает объем желудка, создавая ощущение сытости. Поэтому употребление этих фруктов перед едой помогает снизить количество съеденного за основной прием пищи. Также нерастворимая клетчатка груш благотворно воздействует на кишечник, выводя из организма токсины и тяжелые металлы.
Горсть ягод или орехов может стать отличным перекусом. Также в рацион следует включать диетические продукты, разработанные специально для похудения. Например, мюсли без добавления сахара - это низкокалорийная смесь злаков, орехов и сухофруктов. Некоторые производители заменяют последние на более полезные сублимированные фрукты и ягоды, сохраняющие почти 100% витаминов. Мюсли идеально подходят для здорового завтрака.
Вместо привычного сахара в десерты и напитки можно добавлять сахарозаменители. Лучше всего использовать натуральные и безопасные заменители, такие как фруктоза, сорбит, сукралоза или стевия. Некоторые низкокалорийные блюда и напитки также позволяют контролировать аппетит за счет подавления чувства голода. Один из таких продуктов - растворимый цикорий для похудения, который уже завоевал доверие многих сторонников правильного питания.
Проверьте свой рацион на наличие запрещенных продуктов
Смотрящий за своим здоровьем, вы наверняка знаете, что определенные продукты могут негативно сказываться на вашем организме. Если вы пытаетесь следить за своей физической формой, то для эффективности результата необходимо отказаться от следующих продуктов:
- консервированных продуктов;
- газированных напитков;
- энергетических напитков;
- алкоголя (за исключением сухого вина в умеренных количествах).
Кроме того, копченые, соленые и жареные продукты также не рекомендуются, а лучше заменить их блюдами, которые были приготовлены на пару или в духовом шкафу. Если вы хотите повысить свой уровень здоровья, то от тортов, пирожных, мороженого и жирной пищи необходимо полностью отказаться. Лучше забыть и о "сахарных" молочных продуктах, таких как йогурты, сладкие твороги и глазированные сырки, а также про чипсы и жареный картофель, так как они могут повлечь за собой ухудшение вашей физической формы. Остаток продуктов, таких как колбасы и сосиски, содержат в себе огромное количество жиров, но существенного количества полезных веществ вы там не найдете, поэтому их также стоит исключить из своего рациона.
Соблюдая рекомендации, которые были приведены выше, рассмотрим экспериментальное меню на день. Начнем с завтрака. Для его составления рекомендуется залить пять-шесть ложек мюсли стаканом теплого обезжиренного молока или кефира. Добавьте яблоко либо грушу. Или замените это блюдо на два цельнозерновых тоста с вареным яйцом, 30 граммами нежирного сыра и чашкой зеленого чая либо цикория с использованием заменителя сахара.
Обед состоит из первого блюда – нежирного мясного, рыбного или куриного бульона с добавлением пряных трав. Вторым блюдом является овощной салат с заправкой из лимонного сока и оливкового масла, а также горячий сэндвич из цельнозернового хлеба, курицы, зелени и мягкого сыра. В качестве альтернативы можно приготовить рыбу на пару с небольшим количеством бурого риса. Рекомендуемым напитком для обеда является фруктово-ягодный компот, в котором используется заменитель сахара.
На ужин рекомендуется запеченная рыба с овощным салатом, а в качестве напитка подойдет горячий цикорий. Перед употреблением еды рекомендуется не забывать пить негазированную минеральную воду. В промежутках между основными приемами еды, нужно перекусывать два-три раза. Для таких перекусов лучше всего использовать фрукты, овощи, а также диетические десерты.
Не стоит забывать, что перекусы на ходу не являются полезной привычкой. Люди, которые ограничивают себя в еде могут столкнуться с проблемами избыточного веса. Сбалансированное питание, отвечающее реальным потребностям организма, является основой привитого здорового образа жизни. Следуя простым рекомендациям по правильному питанию и гармонично сочетая все это с регулярными занятиями фитнесом, прогулками и другими видами активности, можно добиться хорошего самочувствия, легкости и укрепления здоровья.
Фото: freepik.com