Жителям Башкирии порекомендовали не есть сегодня «новогодние» салаты
Вы уже съели «новогодние» салаты? И правильно сделали. Больше к ним не прикасайтесь.
Традиционно на новогодних столах присутствуют разнообразные салаты, в том числе заправленные майонезом. У этих блюд ограниченный срок хранения. Салаты, особенно приготовленные с майонезом или другими соусами, могут стать источником опасных микробов, если будут неправильно храниться.
Правильное хранение салата — это ключевой фактор для предотвращения пищевого отравления. Общее правило — салаты без заправки хранятся дольше.
Салаты из сырых овощей и фруктов, с мясом и копченостями, из вареных овощей и винегреты хранятся без заправки 18 часов, а с заправкой — всего 12. Салаты с морепродуктами испортятся раньше — они хранятся без заправки 12 часов. А салаты из маринованных и квашеных овощей будут съедобны в течение 36 часов после их приготовления.
Хранить салаты следует в холодильнике. Оставлять скоропортящиеся продукты на столе более трех часов не рекомендуется, напомнили медики.
Фото: Людмила ПИМАХОВА.
Автор:Надежда ТЮНЁВАПоследние новости
Внеочередное заседание комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав при Правительстве Республики Башкортостан
Сегодня 3.01.2025 под председательством первого заместителя Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан Урала Тагировича Кильсенбаева,
Активный отдых зимой и безопасность: на что обратить внимание
Новогодние каникулы — прекрасное время, чтобы провести его активно и весело всей семьёй.
Соболезнование
Совет и Администрация муниципального района Белокатайский район выражают глубокие соболезнования Главе сельского поселения Тардавский сельсовет Глушкову Владимиру Михайловичу в связи со смертью матери.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией