Никакой пользы: Россиянам рассказали, почему не нужно есть овсянку с молоком — кишечник не справляется
Вопреки распространенному мнению, сочетание молока и злаков в одном блюде может не принести ожидаемой пользы организму.
Вопреки распространенному мнению, сочетание молока и злаков в одном блюде может не принести ожидаемой пользы организму. Эксперты программы «Жить здорово!» обратили внимание общественности на этот факт, вызвав немалое удивление у зрителей. Казалось бы, что может быть полезнее овсянки на молоке? Однако при более детальном рассмотрении выясняется, что эти продукты лучше употреблять по отдельности. Молоко богато кальцием, необходимым для здоровья костей. Овсянка же содержит фитиновую кислоту, которая помогает регулировать уровень сахара в крови и даже снижает риск развития рака кишечника.
Проблема возникает при соединении этих ингредиентов. Фитиновая кислота, содержащаяся в овсянке, препятствует усвоению кальция из молока. В результате этот важный минерал просто выводится из организма, не успев принести пользу.
Елена Малышева, ведущая программы, подчеркнула, что эта проблема касается не только овсянки, но и других каш на молоке — манной, гречневой и прочих. Особенно важно учитывать эту информацию при составлении меню для детей и женщин старше 50 лет, которым кальций особенно необходим.
Читайте также:
Чем кормить ребенка утром: в Роспотребнадзоре рассказали жителям Башкирии, какие завтраки полезнее всего Автор: Алия КарачуринаПоследние новости
Работодатели Башкортостана получили значительные субсидии на трудоустройство
Более 2,3 тысячи работников нашли работу благодаря государственной поддержке.
Башкирия планирует обновление жилого фонда к 2025 году
В республике запланированы масштабные работы по ремонту многоквартирных домов.
Новые медицинские пункты в Башкирии
В 2025 году в республике будет построено 483 новых фельдшерско-акушерских пункта.
Коррекция фиброза и возрастных изменений: когда показан эндотканевой лифтинг
Как современная технология помогает вернуть коже упругость, убрать отёки и улучшить рельеф без хирургии